通榆| 越西| 喜德| 威海| 黄梅| 阳东| 黄冈| 祁县| 慈溪| 东川| 徽县| 洛宁| 烈山| 浦城| 钟祥| 遂昌| 醴陵| 浑源| 会昌| 保德| 察哈尔右翼前旗| 沛县| 抚顺县| 大同县| 淳化| 宁都| 黎川| 志丹| 合肥| 北京| 昆山| 潜山| 淳化| 磴口| 河间| 嘉鱼| 陇川| 江达| 灵璧| 科尔沁左翼中旗| 长沙| 岳池| 铜陵县| 樟树| 文安| 偏关| 鸡泽| 宜都| 建始| 武夷山| 沙湾| 崇州| 普宁| 昭平| 吉隆| 南宁| 石泉| 翁源| 陈巴尔虎旗| 阳山| 白山| 北戴河| 泾源| 尼勒克| 桐梓| 临猗| 贵港| 洞口| 卫辉| 民和| 纳溪| 宝山| 彭山| 博鳌| 台北县| 黄骅| 平阳| 邕宁| 都匀| 清丰| 榆林| 章丘| 行唐| 奎屯| 巨野| 蓟县| 冠县| 集美| 正安| 乌达| 沙雅| 繁峙| 兴县| 商洛| 化德| 铜川| 惠来| 庆云| 百色| 九江县| 巴里坤| 霸州| 会昌| 民权| 宁化| 灵武| 青铜峡| 长沙县| 海宁| 汉阴| 峰峰矿| 阜阳| 沧州| 铜仁| 郎溪| 广丰| 玉山| 开县| 平川| 灵寿| 湘阴| 龙州| 正定| 梁子湖| 札达| 景宁| 寿宁| 头屯河| 彰武| 玉龙| 薛城| 旬阳| 抚松| 博乐| 正定| 绥中| 青海| 桓仁| 法库| 安吉| 岳普湖| 乌拉特前旗| 长岭| 台南市| 尼木| 垣曲| 黄陵| 三台| 乐业| 云安| 繁峙| 克山| 临朐| 临潼| 沛县| 西藏| 阳朔| 武都| 潼南| 南山| 盖州| 宝清| 上海| 黄龙| 承德县| 张家界| 泰宁| 布拖| 龙口| 武隆| 积石山| 保德| 加查| 宿松| 榆林| 阿图什| 江西| 平乐| 神农顶| 大方| 汾阳| 淄川| 灵璧| 库伦旗| 金口河| 勐腊| 寿县| 荆州| 丹江口| 安西| 南安| 阿拉尔| 上饶县| 龙里| 盐都| 交城| 清苑| 安塞| 鄂尔多斯| 绥中| 峡江| 无棣| 双鸭山| 郸城| 大新| 正蓝旗| 郧县| 沙圪堵| 牙克石| 酉阳| 佳县| 都昌| 新巴尔虎左旗| 崇义| 绥阳| 仲巴| 墨脱| 巴彦| 金门| 原平| 剑阁| 武宣| 大宁| 华蓥| 景东| 临夏市| 宁强| 利津| 绵竹| 红原| 南丰| 垦利| 广丰| 巢湖| 商河| 改则| 咸阳| 略阳| 安化| 三河| 二道江| 永仁| 封丘| 滦平| 象州| 甘洛| 建宁| 马关| 五指山| 嘉禾| 来宾| 连云区| 宽城| 平潭| 靖西| 垫江| 崇州| 丰南| 临城| 桑植| 马鞍山| 闵行| 陇西|

央行“加息” 上调逆回购中标利率至2.55%

2019-10-14 13:51 来源:中国经济网陕西

  央行“加息” 上调逆回购中标利率至2.55%

  可见,感情的事可容不得半点马虎。  上赛季中美两队3次交锋,中国2胜1负稍占优势。

此外,朝鲜选手在短道速滑和越野滑雪等项目中也有不俗实力。(完)

    与此同时,欧洲围棋联盟主席马丁也和云南保山的中小学生小棋手们进行了指导赛,对阵时,马丁频频点头夸赞小棋手们下棋很友好、很棒。2018年,该项目首批五人制爱心球场还将陆续在宁夏、新疆开展,千余名中小学生将直接受益。

  参加本届比赛的队伍是新成立的球队,球员均是来自多个业余球队的优秀球员,如阿斯多里亚瓦尔多夫(FCAstoriaWalldorf)和桑德豪森(SVSandhausen)。为此,特郑重声明:凡转载聊城新闻网作品的网站,务必于三日内将本网作品撤除,并保证以后不再转载,否则我们将追究法律责任。

3分钟后,中国队右路传中球入禁区,朝鲜队员手球犯规,被判罚点球,唐诗主罚打进皮球。

  事情定下来以后,便推举在家赋闲的工部尚书柳佐主管其事,并正式定名为“舍利宝塔”,从万历四十年开始策划,至万历四十五年第五层建成。

    注意:如果是因烈日暴晒导致打火机自爆,属于人为原因损坏车辆,保险公司不予赔付。据了解,2011年9月,北京7位专家对聊城市军用机场跑道进行各项测试。

  这是中国短道速滑队自2010年温哥华冬奥会以来,连续三届拿到满额参赛席位。

  代国宏说。  来自韩国的李世石是职业九段,其于2016年与谷歌围棋人工智能AlphaGo进行人机大战,1比4失利,是目前唯一赢过AlphaGo的人类棋手;来自日本的井山裕太也是职业九段,日本现任名人战冠军,2016年实现了日本围棋史上空前的同时包揽棋圣、名人、王座等七大头衔的辉煌战绩。

  临清作为运河大都会,更是他们向往的地方。

  二、任何网站转载聊城新闻网作品,需事先征得本网书面授权,并注明“来源:聊城新闻网,作者□□□”等字样。

  护国隆兴寺-奠基仪式  聊城护国隆兴寺恢复建设奠基仪式举行,省委统战部副部长亓同秋,省民委副主任、省宗教事务局副局长刘爱民出席仪式。据悉,此次回贝尔格莱德除了伊万诺维奇需要与自己的妇产医生见面外,另一个目的,是他们希望在贝尔格莱德市区外建一座房子。

  

  央行“加息” 上调逆回购中标利率至2.55%

 
责编:
注册

日本米其林新手指南 不是中产也吃得起

母亲说:那就在一起吧。


来源:九行

吃货知晓香港和新加坡都有平民米其林,街边不起眼的肠粉铺或面店,可能就是米其林餐馆。殊不知,自带处女座属性的日本,早就把米其林餐厅体系做得又细又全。

吃货知晓香港和新加坡都有平民米其林,街边不起眼的肠粉铺或面店,可能就是米其林餐馆。殊不知,自带处女座属性的日本,早就把米其林餐厅体系做得又细又全。

摸摸钱包,咦,还能吃得起一碗猪扒饭!

对于有点执念的吃货来说,光听到“米其林”这三个字就够热血沸腾了。一百多年前,法国米其林创办人出版了餐厅指南手册,被奉为“美食圣经”。入选餐厅从一星到三星不等,获得一星已是莫大赞誉,三星餐厅更甚,值得特意安排一趟旅途,甚至漂洋过海飞去造访。

明明是法国人发明的东西,我却想推荐你先去日本摘星。

意料之外却情理之中,早在2012年,日本就超过法国,成为世界上拥有米其林三星餐厅最多的国家,而且这个记录还在刷新。重点是,日本上榜的餐厅类型丰富、口味也和我们更接近,价位方面,既有高贵冷艳型,也有市井亲民型,最适合想要一窥米其林究竟的入门级吃货。

▲米其林一星荞麦面おか_わ/叶酱

题图

日本米其林餐厅拥有全世界最广泛和细分的类型:怀石料理、寿司、天妇罗、鳗鱼饭、法餐、意餐、西班牙料理、创意料理、牛肉料理、荞麦面……甚至还有居酒屋、关东煮、烤鸡串、中华料理和韩国料理,简直不要太幸福。

更有意思的是,法餐在获星餐厅里占了很大比重,摘得不少三星,有些价格甚至比传统日本料理更亲民。

肯定有人会问,为什么跑去日本还要吃法餐呢?这么想就外行了。归功于日本料理人的认真和坚持,他们当中不少从欧洲名餐厅学成归来,不执著于一味地模仿,而是最大限度利用本土优质食材,其中加入西餐的元素,融入日本特有的纤细感——无论食器还是摆盘。

▲东京二星法餐L'Effervescence

京都七薪鸭肉/阔夫塔

▲东京米其林一星牛肉怀石花柳

夏布利多昂牛排/叶酱

或许比起厨师这样冷冰冰的职业称呼,这些米其林大厨更像艺术家,把简单的“吃”,魔法般变成了一种“美学”。

米其林餐厅是否都是气场逼人、价格高昂还必须得端着架子吃呢?巴黎的确是这样,但日本却不是。日本的米其林餐厅打破了“贵”就是“好”的成见,去年东京新发布的指南里首次出现了一星拉面店。在日本,只要专心把一样东西做好、做到殿堂级别,就算风风火火的拉面也能上星嘛!

▲东京米其林一星鳗鱼饭

五代目野田岩餐厅内/叶酱

题图

相比欧美动辄人均三四千元的米其林,日本要亲民得多,甚至花两三百元就能吃到一顿米其林三星。如奈良的怀石料理和やまむら,札幌的法国料理Restaurant moliere,午市套餐不过五六千日元。

若仍嫌不够接地气,也不怕,还有不到两千日元的荞麦面和拉面、三四千日元就能搞定的鳗鱼饭和猪排饭。这些B级米其林美食人均不高,不需要提前一个多月预约,到场点单,奢俭由人,可以完美实践“睡着青旅8人间,醒来去吃米其林”的孤独美食家路线。

▲ 米其林一星廣川鳗鱼丼/叶酱

▲东京米其林一星鳗鱼饭

五代目野田岩的鳗鱼冻/叶酱

京都岚山的一星鳗鱼饭廣川就是其中的代表型选手。二楼可预约两人以上的座位,一楼只能排队,尽管有时要花1个多小时等位,至少有耐心就能吃到,而且最便宜的鳗鱼盖饭只要2100日元,这样的米其林,走过路过不刷一颗星都说不过去。就算是东京号称“鳗鱼饭之神”的五代目野田岩本店,预约简单,价格也不会叫人高攀不上。

再说日本米其林里的另一个神秘物种——荞麦面店,单价不过1000多日元,浑身还散发着遗世独立、我行我素的强大气场。东京的玉笑是任性地卖完就关门;京都的おがわ每天只营业三个半小时还不能预约;奈良的玄午餐只提供40份荞麦面,更别说每家店还有随意的休息日。

▲米其林一星荞麦面おか_わ

清汤荞麦面/叶酱

新晋的东京米其林餐厅还囊括了非常庶民化的猪排饭“かつぜん”、拉面店“蔦”和“鳴龍”。法国人可能要大跌眼镜了,我们那里的米其林可是一杯红酒配大餐的fine dining,怎么到日本就颁给热火朝天的猪排饭了?

也许只能存在于东京——这样光陆怪离的大城市,云集了世界级别的老饕和匠人,什么都有可能,连一碗猪排饭,都可以做到光芒四射,吃完感叹一句“活着真好”。

▲ 吃过最便宜的米其林三星和やまむら/叶酱

▲三星餐厅和やまむら的八寸/叶酱

但对于新手来说,如果一下子跳到人均五六万日元堪称完美的吉兆岚山(京都米其林三星),反倒有些穿越了。最好从低阶和入门级开始,一步步往上吃,这才是日本米其林的正确打开方式。

题图

纵观世界上米其林餐厅最密集的区域,不论欧洲还是美国、香港,多数餐厅都可以通过官网或英文电话预定,顶多查出来没位置或收到“定位已满”的回复,至少死也死得痛快。

但日本偏偏不这么玩,人家要走自己特立独行的一套:神秘的熟客介绍制、tabelog上(日本大众点评网)不公开的电话号码、只会说日语拒绝接待外国人的老板,部分餐厅连官网都没有(也许怕被太多人知道就不好办了),根本查询不到有用信息。

▲神奈川唯一的米其林三星幸庵的椀物/叶酱

▲小樽米其林寿司店群来膳

马粪海胆军舰/叶酱

我们熟知的寿司之神,那一套“每月1号可预约次月位置”的规定形同虚设,因为电话永远打不进去。而且,这还不是东京最难定的寿司店;神户的三星创意料理Ca sento,提前两个月的1号上午10点开放预定,我曾经和朋友一起,用三部日本手机不停地拨打电话,一个小时后才终于接通。更别说京都最神秘的三星茶怀石未在,提前一年都不一定能订上位置,而且条件极为苛刻,所有客人必须一齐当场入店,且不允许拍照。

下面的这些tips也许可以帮到你。

1, 联系即将入住的当地酒店帮忙预约位置,但要注意,部分民宿和旅舍不提供此服务,且大多数情况下需要预留信用卡号码。

2,  请在日本的朋友代为预定,只适用于部分接受海外客人代理预约的餐厅,往往需要有日本朋友一同出席。

3,  极少数餐厅可以通过发邮件或官网的形式订位,比如东京的法餐L'Effervescence,西班牙餐厅Sant Pau,还可以直接在tabelog上预约。

4,  事先查询好营业时间直接前往,一般适用于B级米其林美食,某些餐厅不接受预约,只能当天去排队,如东京的鳗鱼饭“尾花”、拉面店“蔦”、京都的荞麦面“おがわ”。

如愿吃到一家向往的餐厅且满意,真的要看缘分。米其林指南在其中只起到了助攻的作用,帮助你迅速在一个陌生却丰富的城市里找到美食坐标。但怎样的美味真正合自己心意呢,只有先去吃一回看看了。

▲东京米其林一星鳗鱼饭尾花门口/叶酱

▲京都米其林天妇罗餐厅京星/叶酱

干货~预约信息

五代目野田岩(鳗鱼饭):可电话预约,两位起,也有部分位置留出供walk in | 东京

尾花(鳗鱼饭):只能直接排队等位| 东京

玉笑(荞麦):可以电话预约,但是周末和节假日的午餐不接受预约| 东京

とんかつ割烹かつぜん(猪排饭):晚餐可电话预约,午餐只能直接排队| 东京

蔦、鳴龍(拉面):只能现场排队| 东京

おがわ(荞麦):不能预约,只能现场排队| 京都

廣川(鳗鱼饭):可电话预约,两位起,也有部分位置留出供walk in | 京都岚山

和やまむら(怀石):可电话预约,最好提前一个月,预约时要订好套餐价位| 奈良

玄(荞麦):午餐只提供40份荞麦面,最好提前电话预约| 奈良

Restaurant moliere(法餐):可直接电话预约| 札幌

——————————————————————————

凤凰网旅游微信公众平台账号:travel_ifeng

生活家私人微信:lifeofwealth2015

下载凤凰新闻客户端,订阅“旅游”,获得更及时、更有用、更有趣的旅游信息

欢迎投稿至:all_travel@ifeng.com

我们将为你的作品提供亿万人观看的平台

[责任编辑:徐婧 PSY055]

责任编辑:徐婧 PSY055

  • 好文
  • 钦佩
  • 喜欢
  • 泪奔
  • 可爱
  • 思考

凤凰旅游官方微信

凤凰新闻 天天有料
分享到:
北京工业大学南门 临平北路 思延乡 油房庄乡 大河岸镇
黄门乡 潘集 旺兴村 镇裕镇 东埭